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Catégorie > Gastronomie et boisson

Combien de temps faites-vous cuire des côtelettes de porc désossées dans un four?

Posté par Helper le 21/12/2019 à 18:41:32

Le temps moyen de cuisson des côtelettes de porc désossées au four est de 12 à 15 minutes à 350 F. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de la côtelette de porc.

Il est important de connaître le poids des côtelettes de porc désossées lors de la détermination de la durée de cuisson. Cuire les côtelettes de porc dans une casserole peu profonde découverte à 350 F. Les côtelettes désossées prennent environ 11 minutes pour chaque livre, la plupart des côtelettes de porc mesurant environ une livre. Laisser reposer les côtelettes de porc dans la casserole pendant 3 minutes après la fin de la cuisson. Visez une température interne entre 145 et 160 F.



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