Combien de pain par personne
Posté par AKOLOKPOSSI, mise à jour le 12/08/2025 à 00:28:00
La quantité de pain par personne dépend du contexte : repas, culture, régime alimentaire, etc. En France, on estime souvent une consommation moyenne de 50 à 100 g de pain par personne par repas, soit environ 1/4 à 1/2 baguette (une baguette classique pèse environ 200-250 g).Pour un repas complet, voici quelques repères :
Petit déjeuner : 50-80 g (2-3 tranches ou 1/4 de baguette).
Déjeuner/dîner : 80-120 g (1/3 à 1/2 baguette).
Événement ou buffet : 100-150 g par personne si le pain est un accompagnement central.
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