Posté par Christopha, mise à jour le 14/08/2025 à 11:11:21
Pour calculer le nombre de pains nécessaires pour 30 personnes, il faut considérer la consommation moyenne par personne. En général, on estime qu’une personne consomme environ 100 à 150 g de pain pour un repas. Si l’on prend une moyenne de 125 g par personne, cela donne : 30 x 125 g = 3 750 g, soit 3,75 kg de pain. Un pain classique (baguette ou boule) pèse environ 250 g. En divisant : 3 750 g ÷ 250 g = 15 pains. Pour être sûr d’avoir assez, prévoyez une marge, soit environ 16 à 18 pains pour 30 personnes, selon l’appétit et le type de repas.