En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus
Catégorie > Gastronomie et boisson

Qu'est-ce que Chocolate Delice?

Posté par Helper le 24/04/2020 à 17:03:44

Chocolate delice est un dessert en couches fantaisie avec une base en forme de cookie et une garniture au chocolat, souvent faite avec un glaçage ou une ganache sur le dessus. Les couches intermédiaires comportent généralement une mousse au chocolat ou une garniture crémeuse similaire.

Les chefs ont différentes techniques de fabrication de délices au chocolat qui mettent en évidence des saveurs particulières, comme le caramel, le rhum ou le café, en plus du goût du chocolat. La recette de Raymond Blanc, par exemple, utilise des noisettes broyées au lieu de la croûte à base de farine traditionnelle, et il garnit le dessert avec des noisettes au caramel et une mousse de café. Le délicieux chocolat d'Eamon Sullivan, qu'il a préparé sur "Celebrity MasterChef Australia", a utilisé de la crème brûlée au lieu de la mousse au chocolat, et la garniture à la crème au chocolat a été décorée d'un filet de chocolat blanc et de flocons d'amandes grillées. Un délice au chocolat est généralement servi comme un gâteau en tranches afin que le dîner puisse voir les couches.



Ajouter une réponse

Votre message :

:

Votre prénom:

Votre email:

:



A voir aussi :





Qui est Réponse Rapide?

Réponse rapide est un site internet communautaire. Son objectif premier est de permettre à ses membres et visiteurs de poser leurs questions et d’avoir des réponses en si peu de temps.

Quelques avantages de réponse rapide :

Vous n’avez pas besoins d’être inscrit pour poser ou répondre aux questions.
Les réponses et les questions des visiteurs sont vérifiées avant leurs publications.
Parmi nos membres, des experts sont là pour répondre à vos questions.
Vous posez vos questions et vous recevez des réponses en si peu de temps.

Note :

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus