Catégorie > Gastronomie et boisson

Quel goût ont les groseilles?

Posté par Helper le 26/01/2020 à 16:42:41

La saveur des groseilles à maquereau peuvent varier, selon l'endroit où elles sont cultivées et d'autres facteurs, mais elles ont généralement des saveurs similaires aux raisins, aux pommes ou aux fraises. Les notes du fruit peuvent varier de la tarte au tropical.

Les groseilles à maquereau conviennent à un certain nombre d'applications de cuisson. Ils sont le plus souvent utilisés comme base pour une tarte à la groseille ou pour faire de la confiture ou de la gelée de groseille. Ils font une collation savoureuse après avoir été séchés, et le jus peut être extrait pour faire une boisson rafraîchissante. Les groseilles, les raisins secs et les oignons peuvent être mélangés avec du vinaigre et d'autres ingrédients pour faire une relish aux groseilles.



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