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Catégorie > Gastronomie et boisson

Combien de bières sont dans un fût de 5 litres?

Posté par Helper le 30/06/2020 à 18:19:29

Un fût de 5 litres donne environ 10 verres de bière, ce qui équivaut à environ 14 bouteilles de 12 onces. Les fûts de cinq litres sont appelés mini-fûts. Ils ont été conçus pour être une solution économique pour ceux qui aiment profiter de la bière pression à la maison.

Aux États-Unis, les tailles de fût standard sont 1/2 fût, 1/4 fût et 1/6 fût. Un demi-fût contient un peu moins de 59 litres de bière et donne environ l'équivalent de 165 bouteilles de 12 onces de bière. Un baril de 1/4 contient un peu plus de 29 gallons de bière et produit l'équivalent d'environ 82 bouteilles de 12 onces. Un baril de 1/6, qui est la taille standard la plus proche du mini-baril, est encore un peu plus grand, contenant environ 19 litres de bière et produisant environ 54 bouteilles de 12 onces.

Les fûts doivent être stockés en position verticale afin de distribuer la bière correctement. Si elles ne sont pas correctement stockées, la bière émerge avec beaucoup plus de mousse qu'elle ne le ferait en sortant du robinet. Les fûts de bière doivent également être conservés à des températures fraîches car le liquide à l'intérieur n'est pas pasteurisé et a besoin de temps pour se déposer après son transport. Si elle est stockée correctement, la bière dans un fût peut rester fraîche jusqu'à 45 jours.



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