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Catégorie > Gastronomie et boisson

Pourquoi la malbouffe est-elle si mauvaise pour vous?

Posté par Helper le 07/12/2019 à 13:37:52

La malbouffe est mauvaise car elle a généralement un contenu calorique élevé qui se compose de graisses et de sucre emballés en petites portions. De plus, la malbouffe est formulée pour avoir un goût très attrayant pour les sens, ce qui rend difficile d'arrêter de manger ou de créer une dépendance. La malbouffe populaire comprend les croustilles, les barres chocolatées, les biscuits, les sodas, les gâteaux à grignoter et la plupart des fast-foods.

Alors que la définition de la malbouffe varie considérablement, WebMD la définit comme un aliment qui apporte beaucoup de calories au régime alimentaire avec peu de valeur nutritive. La plupart des types de malbouffe entrent dans les deux catégories de collations et de restauration rapide. En raison du manque de nutriments, la valeur de satiété ou le niveau de satiété que l'on ressent après avoir mangé de la malbouffe est minime, ce qui conduit à consommer beaucoup plus de calories que nécessaire en une seule séance ou un seul repas. Ces aliments et boissons remplacent alors d'autres éléments de l'alimentation qui contribuent à une bonne santé, comme l'eau, les fruits, les légumes et les grains entiers.

Une étude de l'Hôpital pour enfants de Boston montre qu'en raison du manque de nutriments et du bon goût des fast-foods, les enfants ont tendance à absorber plus de la moitié de l'apport calorique quotidien recommandé en un seul repas.



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