Catégorie > Gastronomie et boisson

De quoi est faite la crème glacée Dairy Queen?

Posté par Helper le 26/01/2020 à 16:37:56

Selon son site Web, la crème glacée molle à la vanille Dairy Queen est faite de matière grasse laitière, de lait écrémé, de sucre, de sirop de maïs, de lactosérum, de mono et de diglycérides, d'arôme artificiel, de gomme de guar, de polysorbate 80, de carraghénane et de palmitate de vitamine A. Pour faire de la crème glacée molle au chocolat, Dairy Qyeen ajoute du cacao transformé avec de l'alcalai à ces ingrédients.

La recette spécifique pour faire de la crème glacée molle Dairy Queen est un secret d'entreprise. Bien que les ingrédients soient répertoriés à des fins diététiques, les quantités spécifiques de chaque ingrédient ne sont pas divulguées. Tous les produits Dairy Queen sont préparés avec de la crème glacée molle à la vanille ou au chocolat, ou une combinaison des deux. L'ajout d'une variété de garnitures est ajouté à la recette de base de la crème glacée pour créer différentes friandises. Un favori des fans est un Blizzard, qui est un choix de garnitures mélangées à de la glace au chocolat ou à la vanille. Les clients peuvent également choisir une touche, qui est le chocolat d'un côté et la vanille de l'autre.

Le premier magasin Dairy Queen a ouvert ses portes en 1940, à Joliet, dans l'Ill. Le premier Dilly Bar a fait ses débuts en 1955, la neige fondue Mister Misty a été lancée en 1961, la Treatzza Pizza est sortie en 1995 et la boisson aromatisée au café surgelé MooLatte a fait ses débuts en 2004. Le slogan de Dairy Queen, «We Treat You Right», a été utilisation depuis 1985.



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