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Catégorie > Gastronomie et boisson

Comment savoir si les crevettes sont encore bonnes?

Posté par Helper le 12/12/2019 à 18:47:26

Les crevettes qui ne sont bonnes ont souvent une odeur de poisson et une texture visqueuse. Les crevettes fraîches durent généralement un à deux jours au réfrigérateur après la date de vente et six à huit mois au congélateur.

La durée de conservation des crevettes varie en fonction des conditions de stockage et d'emballage. Si elles ne sont pas correctement stockées dans un contenant hermétiquement fermé, les crevettes sont exposées aux contaminants et ont une durée de conservation plus courte. Les crevettes cuites restent fraîches un peu plus longtemps que les crevettes crues. Les crevettes en conserve cuites et ouvertes devraient être bonnes pendant cinq à sept jours au réfrigérateur après la date de vente et de six à huit mois au congélateur.



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