Comment réussir la culture du haricot ?
Posté par Termita, mise à jour le 26/08/2023 à 00:37:56
La culture des haricots peut être gratifiante et relativement simple si vous suivez quelques étapes clés. Voici un guide de base pour vous aider à réussir la culture du haricot :1. Choix du type de haricot : Il existe deux principaux types de haricots que vous pouvez cultiver : les haricots à rames (haricots grimpants) et les haricots nains. Choisissez celui qui convient le mieux à votre espace et à vos préférences.
2. Préparation du sol : Les haricots prospèrent dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Travaillez le sol en le décompactant et en ajoutant du compost si nécessaire.
3. Plantation : Plantez les haricots directement dans le sol une fois que tout risque de gel est passé. Les haricots nains peuvent être espacés d'environ 15 à 20 cm, tandis que les haricots à rames ont besoin d'un support vertical et doivent être espacés d'environ 30 cm les uns des autres.
4. Exposition au soleil : Les haricots ont besoin d'une exposition en plein soleil pour une croissance optimale. Assurez-vous qu'ils reçoivent au moins 6 à 8 heures de soleil par jour.
5. Arrosage : Gardez le sol régulièrement humide, mais évitez l'excès d'eau, car les haricots sont sensibles à la pourriture des racines. Un arrosage au pied est préférable pour éviter d'humidifier les feuilles, ce qui peut favoriser les maladies.
6. Supports : Si vous cultivez des haricots à rames, fournissez-leur un support solide pour grimper, comme des treillis, des bambous ou des cordes tendues.
7. Entretien : Retirez régulièrement les mauvaises herbes pour éviter la concurrence avec les haricots. Vous pouvez également pailler autour des plants pour garder le sol frais et réduire les mauvaises herbes.
8. Fertilisation : Si votre sol est pauvre en éléments nutritifs, vous pouvez fertiliser légèrement au moment de la plantation avec un engrais équilibré. Cependant, évitez les excès d'engrais azotés, car cela peut encourager la croissance des feuilles au détriment des gousses.
9. Récolte : Les haricots sont généralement prêts à être récoltés environ 50 à 60 jours après la plantation, en fonction du type de haricot. Récoltez-les lorsque les gousses sont fermes et que les grains à l'intérieur sont bien formés, mais avant qu'ils ne deviennent trop gros et fibreux.
10. Rotation des cultures : Pour éviter les problèmes de maladies et d'épuisement du sol, évitez de cultiver des haricots au même endroit chaque année. Pratiquez la rotation des cultures en changeant l'emplacement des haricots d'une année sur l'autre.
En suivant ces étapes et en surveillant attentivement la croissance de vos haricots, vous devriez être en mesure de réussir une culture productive. Gardez à l'esprit que les détails spécifiques peuvent varier en fonction de la variété de haricots que vous cultivez et des conditions climatiques de votre région.
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