Quelles sont les meilleures variétés de pommes de terre à planter
Posté par Termita, mise à jour le 06/08/2023 à 20:47:44
Les pommes de terre sont des tubercules populaires qui sont cultivés, travaillés et consommés à travers le monde depuis des siècles. Avec des variétés qui s'adaptent à de nombreux contextes et usages, choisir des variétés de pommes de terre peut être intimidant. Cet article examine quelles sont les meilleures variétés de pommes de terre à planter et détaille certains avantages spécifiques associés à l'utilisation de chaque variété.Résistantes aux maladies et à la sécheresse
Les variétés de pommes de terre résistantes à la sécheresse et aux maladies sont très populaires parmi les jardiniers et les agriculteurs. Certaines de ces variétés incluent Atlantic, Russet Burbank, Yukon Gold et Carola. Ces variétés ont été traitées pour avoir une excellente résistance à l'oïdium, au mildiou, à la nécrose des feuilles et à la pourriture tardive. Une autre variété, Shelley, est précocé et très robuste lorsqu'elle est cultivée dans des conditions sèches et infestées de gibier.
Rendements élevés
Les variétés de pommes de terre à rendement élevé sont également populaires parmi les jardiniers et les agriculteurs, car elles produisent plus de produits que d'autres variétés. Certaines variétés à rendement élevé incluent Chieftain, Kennebec, Irish Cobbler et White Rose. La variété Chieftain est la principale spécialité vieillie à haut rendement, et ses tubercules sont résistants à la pourriture et ont une saveur agréable. La variété Kennebec ne fleurit pas autant que les autres variétés, mais elle produit des pommes de terre aux couleurs vives et à la peau fine et douce.
Variétés pour l'emballage
De nombreux producteurs cherchent des variétés présentant une peau fine, de bon goût et présentant une apparence uniforme pour l'emballage, la transformation et la commercialisation. Parmi celles-ci, on trouve des variétés telles que Snowden, Red La Soda et Klamoth. La variété Snowden est précoce et courtes, et possède une peau marron lisse et des tubercules oblongs avec une très faible présence de tetted et arrachés. La variété Red La Soda est une des variétés vieillies les plus populaires pour l'emballage et la transformation, car elle possède une excellente couleur et une peau fine et lisse.
Variétés multipropositions
Il existe également des variétés spéciales qui peuvent être utilisées à la fois comme variété à rendement élevé et variété d'emballage, telles que Viking, Pontiac et Superior. La variété Viking est précoce, produisant des tubercules ronds et creux, et elle est très populaire pour sa bonne présentation et sa couleur uniforme. La variété Pontiac produit également des tubercules ronds et uniformes et est très bonne culture. Cette variété est très courante car elle peut être utilisée à la fois comme variété à rendement élevé et variété d'emballage.
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