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Catégorie > Physique chimie et Mathématique

Quel est le nom chimique du C6H12O6?

Posté par Helper le 09/02/2020 à 19:27:31

Les composés chimiques de formule moléculaire C 6 H 12 O 6 sont appelés hexoses. Des exemples courants d'hexoses comprennent le glucose, le fructose et le galactose. Les composés ayant la même formule moléculaire mais dont les formules structurales varient sont appelés isomères structuraux.

Les glucides, également appelés sucres ou saccharides, constituent l'une des biomolécules essentielles des organismes vivants. Les composés du sucre sont composés de trois éléments principaux, dont le carbone (C), l'hydrogène (H) et l'oxygène (O). La formule générale pour tous les glucides est C x H 2y O y , où "x" désigne le nombre d'atomes de carbone, "2y" indique le nombre d'atomes d'hydrogène et "y" représente le nombre d'atomes d'oxygène. Les glucides sont classés en trois types: les monosaccharides, les disaccharides et les polysaccharides.

Les monosaccharides sont la forme la plus simple de glucides, qui ne contiennent qu'une seule molécule de sucre. Un monosaccharide à 3 carbones, comme le glycéraldéhyde, est appelé "triose", tandis qu'un monosaccharide à 5 carbones, comme le désoxyribose, est appelé "pentose". Un monosaccharide à 6 carbones est appelé "hexose".

Le glucose, autrement connu sous le nom de «glycémie» ou «dextrose», est le biocarburant utilisé dans la respiration cellulaire et la source d'énergie utilisable pour la plupart des organismes. On le trouve couramment dans les fruits et légumes. Le fructose, ou sucre de fruit, est le plus doux de tous les composés de sucre. On le trouve généralement dans les fruits et le miel. Le galactose est un composant important des glycolipides et des glycoprotéines, bien qu'il existe rarement dans la nature.



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