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Catégorie > Physique chimie et Mathématique

Combien de temps faut-il à l'eau pour geler dans un congélateur?

Posté par Helper le 01/12/2019 à 22:12:59

Le temps nécessaire à la congélation de l'eau dans un congélateur typique varie en fonction d'un certain nombre de facteurs. Le premier facteur à considérer est la quantité d’eau gelée.

Si deux verres à eau sont placés dans le congélateur en même temps et que l’un n’est rempli qu’au tiers, alors que l’autre est rempli à moitié, l’un avec moins d’eau gèle en premier. La taille du verre est également un facteur.

Un autre facteur est la température à laquelle l'eau a commencé. S'il y a deux verres et que l'un est rempli d'eau froide qui a été refroidie par un glaçon et que l'autre verre est rempli d'eau chaude qui a bouilli, et que les deux sont placés dans le congélateur en même temps, celui qui a commencé plus froid gèle plus vite.

La température du congélateur lui-même est un autre facteur. S'il y a deux verres avec la même quantité d'eau dans chacun d'eux et si le liquide qu'ils contiennent commence à la même température, la source de froid externe détermine la durée du processus de congélation. Un congélateur très froid provoque la congélation de l'eau plus rapidement qu'un congélateur qui n'est que modérément froid.



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