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Comment fabriquer une provende de poulet de chair?

Posté par Coulibaly, mise à jour le 21/08/2022 à 13:21:02

Comment fabriquer une provende de poulet de chair?


Posté par Helper

Les fermiers qui aspirent à une plus grande autosuffisance veulent souvent cultiver ou au moins mélanger leurs propres aliments pour poulets.

Si vous pouvez cultiver tout ce que vos poules mangent, vous n'avez pas du tout à acheter de nourriture. Et, si vous mélangez des aliments à partir d'ingrédients en vrac, au moins vous connaissez la composition de l'aliment. C'est bon pour les agriculteurs qui souhaitent éviter le soja ou le maïs, par exemple, ou utiliser des versions sans OGM de ces céréales.

Que mettre dans votre alimentation pour volaille à faire soi-même


Que vous en cultiviez une partie, la totalité ou aucune, les questions clés sont: Quelles plantes devriez-vous nourrir pour les poulets et dans quelles proportions devrait-il être mélangé?

Vous trouverez de nombreuses recettes d'aliments pour volaille en ligne. D'une certaine manière, vous devrez personnaliser votre flux en fonction des spécificités de votre région géographique: ce qui est disponible, ce qui est peu coûteux et ce que vous pouvez faire pousser vous-même sera pris en compte dans le flux final.

Vous voudrez également étudier les ingrédients des aliments pour volaille commerciaux pour avoir une idée des pourcentages à viser. Si vous êtes un peu moins riche en protéines que les marques commerciales, ce n'est pas grave. Sachez simplement que vos oiseaux ne grandiront pas aussi rapidement.


Vous devez cependant vous assurer de trouver un équilibre entre tous les macronutriments (graisses, glucides et protéines) et les micronutriments (vitamines et enzymes). Certains essais et erreurs peuvent entrer en jeu.


Voici quelques-uns des ingrédients que vous devriez envisager de mettre dans votre alimentation pour poulets. N'oubliez pas qu'il ne s'agit que d'une directive générale. Votre mélange personnalisé doit être composé de ce qui est le mieux pour vous et vos poulets.

Aliment principal pour poulets



- Farine de luzerne (riche en protéines, bonne pour l'hiver)
- Maïs (un pilier pour les poulets, à conserver entier)
- Pois de grande culture (pour les protéines, pour éviter l'utilisation de soja)
- Du blé
- Avoine et / ou orge (moins de 15 pour cent de l'alimentation totale ensemble)


Choses à ajouter aux aliments pour poulets



- Aragonite ou calcaire alimentaire (pour le calcium, pas absolument nécessaire)
- Coquille d'huître (calcium, nourriture gratuite)
- Grincer
- Le sel
- Probiotique
- Farine de crabe (de petites quantités fournissent des protéines et des minéraux)
- Graines de lin (oméga-3, nourrir en entier pour éviter le rancissement)
- Supplément minéral à large spectre
- Varech (une source minérale)
- Farine de poisson (aide à augmenter les protéines et les oméga-3)
- Levure de culture (vitamines B, minéraux et enzymes digestives)

Équipement nécessaire



Préparer votre propre nourriture pour plus d'une poignée de poulets nécessite un moulin à farine ou un moulin à farine commercial et robuste. Avec cela, vous pouvez moudre fraîchement les grains que vous achetez pour vos poules.

Vous devrez également penser au stockage des sacs de céréales que vous achetez. Pensez à construire un bac de stockage avec des cloisons pour chacun de vos grains et un couvercle sur le dessus. Si vous pouvez utiliser une porte coulissante en bas pour distribuer le grain, vous pouvez naturellement faire pivoter les grains. Vous devrez peut-être nettoyer complètement les bacs une ou deux fois par an pour éviter les infestations de ravageurs.

Élever des poulets au pâturage



Un moyen très simple de nourrir vos poulets et de réduire la quantité de nourriture nécessaire est de les élever au pâturage . C'est le régime alimentaire le plus naturel pour les poulets. Tant qu'ils ont une superficie suffisante ou des pâturages toujours frais (par exemple, un poulailler mobile ), les poulets peuvent s'autoréguler. Il leur est facile de trouver suffisamment d'insectes, d'insectes, de mauvaises herbes, d'herbes et de graines pour rester en bonne santé.

Si vous vivez dans un endroit où l'hiver arrive et que l'herbe cesse de pousser, vous devrez au moins leur donner de la nourriture pendant les mois froids. C'est aussi une bonne idée d'avoir un aliment supplémentaire pour eux même s'ils butinent principalement.

Posté par Mado

Formulation d'aliments pour poulets De Chair



Les poulets de chair ont des besoins alimentaires différents en termes d'énergie, de protéines et de minéraux à différents stades de leur croissance, c'est pourquoi il est important que les éleveurs adaptent les rations alimentaires à ces exigences pour une production maximale.

Les jeunes poulets de chair ont un besoin élevé en protéines pour le développement des muscles, des plumes, etc. Au fur et à mesure que les poulets grandissent, leurs besoins énergétiques pour le dépôt de graisse augmentent et leurs besoins en protéines diminuent.

Ils ont besoin d'une teneur élevée en protéines dans leurs rations de démarrage que dans les rations des producteurs et des finisseurs. Les poulets de chair doivent avoir une alimentation contenant entre 22 et 24% de protéines brutes digestibles, DCP.

Les directives suivantes peuvent aider l'éleveur à préparer le bon aliment à chaque stade de croissance: Formule pour 100 kg d'aliments de départ pour poulets de chair (1-4 semaines)


57,2 kg de maïs entier
17,2 kg de farine de poisson
20kg de farine de soja
5,8 kg de citron vert
140 g de prémélange (par ex. Vitamines et minéraux, liant toxique et stimulateurs de croissance)
Acides aminés à ajouter
70g de lysine
70g de thréonine

Formule pour 100 kg d'aliments de finition pour poulets de chair (> 4 semaines)

Option 1
Maïs 44Kg
Soja Pleine Matière Grasse 34Kg
Gâteau aux arachides 2kg
Brasseur à grains secs 12Kg
Abats de Maïs 4kg
Farine d'os 3Kg
Méthionine 0,25 kg ou 250 grammes
Lysine 0,25 kg ou 250 grammes
Prémélange de vitamines / minéraux 0,25 kg ou 250 grammes
Sel 0,25 kg ou 250 grammes
Vous devez ajouter 10 à 20 grammes chacun de liant de toxine, de coccidiostat et de stimulateurs de croissance comme la bacitracine de zinc.

La formule alimentaire ci-dessus contient une énergie métabolisable de Kcal / Kg = 3038,80, une teneur en calcium de 1,19% et une protéine brute de 21,05%. Option 2

14,5 kg de maïs entier
24kg de germe de maïs
19kg de têtière de blé
14,4 kg de son de blé
16 kg de farine bénie, de tourteau d'arachide, de farine de lin ou de farine de coton.
2,2 kg de farine de poisson
2,8 kg de citron vert
5kg de farine de soja
90g de farine d'os
20g de prémélange producteur
30g de sel
10g de coccidiostat
10g de bacitracine de zinc


Formule Pour 100 Kg De Purée De Poussins En Couches (1-4 Semaines)


Étant donné que les poussins grandissent, les poussins ont besoin d'une alimentation contenant de la protéine brute digestible (DCP) comprise entre 18 et 20%.

Les acides aminés sont des nutriments importants dans tous les aliments afin de constituer un aliment complet pour tous les animaux. Pour les poulets hybrides, l'ajout d'acides aminés est très important pour maintenir une alimentation équilibrée pour une croissance rapide.

Les ingrédients suivants peuvent être utilisés pour fabriquer un sac de 100 kg de purée de poussins en couches:
46kg de maïs entier
13kg de son de blé,
10kg de têtière de blé,
25kg de tourteau de tournesol, de farine de lin, de farine bénise ou de tourteau aux arachides
2,6 kg de farine de poisson
2,5 kg de chaux
70g de sel
40g de prémélange
Acides aminés à ajouter
140g de tryptophane
20g de lysine
20g de méthionine
140 g de thréonine
100g d'enzymes ou de stimulateurs de croissance
120g de coccidiostat
100g de liant toxine

Formule Pour 100 Kg De Purée De Culture En Couches (4 À 18 Semaines)



Il est indispensable que les poulettes reçoivent une alimentation dont la teneur en protéines est comprise entre 16 et 18%. Un tel aliment permet à la poulette de croître rapidement et de se préparer à la ponte.

Les Ingrédients Suivants Peuvent Être Utilisés Pour Fabriquer Un Sac De 100 Kg De Purée De Culture En Couches:
14,3 kg de maïs entier
24,3 kg de germe de maïs
18,6 kg de pollar de blé
14,3 kg de son de blé
15,7 kg de tourteau de tournesol, de tourteau aux arachides ou de farine bénie.
4,9 kg de tourteau de soja ou de tourteau de soja
2,9 kg de citron vert
1kg de farine d'os
4,3 kg de farine de poisson
40g de sel
5g de coccidiostat
30g de pré-mélange
5g de bacitracine de zinc
10g de liant toxine.

Formule Pour 100 Kg De Purée En Couches (18 Semaines Et Plus)



emarque: les aliments pour pondeuses ne doivent jamais être donnés aux poulets de moins de 18 semaines car ils contiennent une teneur élevée en calcium qui peut endommager leurs reins (ils peuvent développer des calculs rénaux), ce qui interfère avec la production d'œufs et raccourcit également leur durée de vie.


Alternativement, vous pouvez commencer à nourrir vos oiseaux avec de la purée de pondeuses lorsqu'ils commencent à pondre 5% de leur nombre total. Les ingrédients suivants peuvent être utilisés pour fabriquer un sac de 100 kg de purée en couches OPTION 1




48,5 kg de maïs entier
17kg de soja
11kg de farine de poisson
14 kg de son de maïs, de germe de riz ou de son de blé
9,5 kg de citron vert
200g de prémélange ou de stimulants de croissance ou de production d'œufs
Acides aminés à ajouter
100 g de lysine
50g de méthionine
100 kg de thréonine
50g de tryptophane
75g de liant toxine

OPTION 2


59 kg de grains de maïs
de tourteau de soja
6 kg arachidier le gâteau
4 kg de son de riz ou de blé Abats
de repas d' os
5 kg calcaire
200g de Méthionine
200g de Lysine
200g de Premix en vitamines et minéraux
200g de sel
100 g de liant Toxine
100 g de couches mix

total = 100kg

Vous pouvez choisissez d'ajouter d'autres additifs pour un meilleur résultat si vous le souhaitez (comme le coccidiostat et d'autres additifs pour l'alimentation des médicaments), mais si vous administrez des médicaments, vous n'aurez peut-être pas besoin d'en ajouter.
Remarque: L' alimentation de couche doit contenir une teneur en protéines brutes digestibles (DCP) comprise entre 16 et 18%.

Le calcium est important pour la formation des coquilles d'œufs (les poules pondeuses qui ne reçoivent pas assez de calcium utiliseront le calcium stocké dans leur propre tissu osseux pour produire des coquilles d'œufs, ce qui entraînera une boiterie). L'alimentation en couches doit être introduite à 18 semaines.

Posté par Doema

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