Catégorie > Physique chimie et Mathématique

Quelle est la différence entre la conduction et la convection?

Posté par Helper le 14/04/2020 à 22:11:36

La conduction est un transfert de chaleur à travers des objets solides, tandis que la convection est un transfert de chaleur à travers un liquide ou des gaz. La conduction et la convection sont deux formes de rayonnement, qui sont des transferts de chaleur.

Alors que la conduction et la convection sont des moyens de transférer la chaleur, la différence importante est le milieu à travers lequel la chaleur se déplace. La conduction se produit lorsque la chaleur est transférée à travers des objets solides, comme une barre. Par exemple, si une tige métallique est maintenue au-dessus d'un feu, la chaleur finit par parcourir la longueur de la tige, ce qui la rend difficile à tenir. La chaleur est ensuite transférée à la personne ou à l'appareil qui tient la tige. D'un autre côté, la convection est la méthode de transfert de chaleur à travers des liquides ou des gaz, tels que l'eau ou l'air. Le transfert de chaleur par convection est utilisé dans le four de la cuisine, utilisant la chaleur rayonnante dans l'air du four pour chauffer et cuire les aliments.



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