Quel est le point de fusion du sel?
Posté par Helper, mise à jour le 08/12/2019 à 23:57:14
Le point de fusion du chlorure de sodium, communément appelé sel de table, à la pression standard est de 801 degrés Celsius. Cela représente la transition de phase d'un sel cristallin solide à un liquide. Le sel liquide se transforme en gaz, ou bouillir, à 1413 degrés Celsius.Le sel solide se trouve en abondance sur toute la surface de la Terre et est représenté de manière significative dans la salinité des océans du monde. Le sel provient de diverses sources, notamment l'extraction du sel gemme et le dessalement de l'eau de mer. Chaque année, environ 270 millions de tonnes de sel sont produites dans le monde; La Chine est leader mondial avec 60 millions de tonnes produites.
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