Le lait est-il un corps pur ou un mélange ?
Posté par Dino, mise à jour le 20/09/2023 à 09:29:39
Le lait est en réalité un mélange complexe de différents composants. Il ne peut pas être considéré comme un corps pur. Le lait est principalement composé d'eau, de matières grasses, de protéines, de lactose (un sucre), de minéraux, de vitamines et d'autres substances. Ces composants se trouvent en suspension ou en solution dans l'eau, ce qui en fait un mélange hétérogène.Lorsque le lait repose, il peut se produire une séparation naturelle, où les matières grasses s'accumulent à la surface pour former une couche de crème. Cela montre clairement que le lait est un mélange de substances ayant des propriétés différentes.
Donc, pour répondre à votre question, le lait est un mélange complexe plutôt qu'un corps pur.
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