L'huile est un corps pur ou un mélange ?
Posté par Dino, mise à jour le 20/09/2023 à 09:11:17
L'huile n'est pas un corps pur au sens chimique du terme. L'huile est généralement une substance composée de plusieurs molécules différentes, principalement des lipides tels que les triglycérides. Les triglycérides sont des esters formés à partir de glycérol et d'acides gras. En conséquence, l'huile contient une variété de composés chimiques différents, ce qui la rend une substance impure du point de vue chimique.Un corps pur, en chimie, est une substance qui est composée d'un seul type de molécule ou d'atome. Par exemple, l'oxygène gazeux (O2) ou le diamant (carbone pur, C) sont des exemples de corps purs, car ils sont constitués d'un seul type d'atome ou de molécule.
En résumé, l'huile est une substance complexe composée de plusieurs molécules différentes, ce qui la rend impure du point de vue chimique.
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