Catégorie > Sciences sociales, société et culture

Discutez des changements sociétaux qui ont contribué à la diversification de l'industrie moderne de la restauration.

Posté par Matis , mise à jour le 01/03/2023 à 16:51:59

Discutez des changements sociétaux qui ont contribué à la diversification de l'industrie moderne de la restauration.


Posté par Acher

Le rythme de vie a changé au cours du dernier demi-siècle. Les gens se sont habitués à obtenir de la nourriture rapide et bon marché de manière pratique. Bien sûr, nous avons également commencé à demander plus à notre restauration rapide. Nous voulons des cafés raffinés et des salades pour accompagner nos hamburgers et nos frites.

Posté par Bastien

La plupart des papas et des mamans travaillent ces jours-ci. De nombreuses familles sont tellement occupées qu'il devient difficile de cuisiner un repas, de sorte que l'industrie de la restauration doit offrir une variété d'options parmi lesquelles choisir. L'option est de manger à l'extérieur ou de s'arrêter dans un fast-food et de ramener quelque chose à manger à la maison. Les gens trouveraient d'autres alternatives si l'industrie alimentaire n'avait pas une sélection variée d'aliments parmi lesquels choisir.

Posté par Isabelle

Je dirais que la hausse des revenus et l'augmentation du nombre de familles à deux travailleurs ont entraîné une diversification dans l'industrie moderne de la restauration. En raison de ces changements, il y a eu un besoin pour plus de types de restaurants.

À l'époque où les gens avaient beaucoup d'argent et avant que les hommes et les femmes ne travaillent à l'extérieur de la maison, je dirais qu'il y avait beaucoup moins de restaurants et de types de restaurants. De nos jours, cependant, tant de gens ont l'argent et le "besoin" de manger au restaurant. Pour cette raison, ils veulent avoir beaucoup de choix d'endroits pour manger. Ils veulent des établissements de restauration rapide et des restaurants chics. Ils veulent aussi toutes sortes d'options ethniques différentes.

Je dirais donc que les changements sociétaux majeurs en matière de richesse et de modes de travail ont conduit à ce changement dans l'industrie de la restauration.


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