Comment séparez-vous l'alcool et l'eau?
Posté par Helper, mise à jour le 29/12/2019 à 10:27:42
Pour séparer l'alcool de l'eau, vous devez chauffer la solution, évaporer l'éthanol en vapeur, le refroidir et le condenser à nouveau dans un liquide à l'aide d'un appareil de distillation. Ce processus est appelé distillation, et il est utilisé pour séparer un liquide pur d'un mélange liquide. La distillation fonctionne pour les liquides ayant différents points d'ébullition.Chauffer le mélange eau et alcool
Ajouter le mélange dans une fiole et placer la fiole sur un support. Ajouter une puce bouillante dans la fiole. Placez la source de chaleur (flamme nue ou plaque chauffante) sous le ballon, allumez-la et maintenez une température constante.
Évaporer l'alcool
Continuez à chauffer jusqu'à ce que l'alcool se transforme en vapeur. L'alcool s'évapore avant l'eau car son point d'ébullition est plus bas et le thermomètre reste à la température de vapeur d'alcool jusqu'à ce que l'eau commence à s'évaporer. Gardez la température stable. Une élévation de température indique un alcool impur. Éteignez le feu lorsque vous avez évaporé tout l'alcool du mélange.
Refroidir la vapeur d'éthanol
La vapeur d'éthanol est refroidie par un système de circulation d'eau froide fixé à l'appareil. Laissez-le refroidir et il se déplace à travers l'appareil jusqu'au condenseur.
Condenser la vapeur en un liquide
La vapeur de refroidissement se condense dans le condenseur et s'égoutte dans un ballon de récupération. Laissez le distillat refroidir avant d'utiliser l'alcool pour l'analyse.
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