Quels types de nourriture les Indiens Caddo ont-ils mangés?
Posté par Helper, mise à jour le 29/01/2020 à 08:23:05
Les aliments que les Indiens Caddo ont mangés comprennent les citrouilles, le maïs, le tournesol, les haricots et la viande. Leur principale source de nourriture était l'agriculture et ils ont planté des cultures dans les bois. Les hommes chassaient les animaux, tels que les cerfs, les buffles et les lapins, pour obtenir de la viande, tandis que les femmes allaient dans les forêts pour récolter des racines, des mûres, des glands, des kakis et de nombreux autres types de fruits.Les Indiens Caddo ont défriché de grands champs dans les bois où ils ont planté leurs récoltes. Ils ont utilisé des feux pour enlever l'herbe et les autres mauvaises herbes. Ils l'ont fait pendant l'automne ou l'hiver chaque année pour empêcher la repousse de l'herbe. Ils préparaient les champs à l'aide de bêches et de houes, qu'ils fabriquaient à partir d'os et de bois. Après la récolte, ils ont conservé le meilleur maïs à utiliser comme graines lors de la prochaine saison de plantation. Ils ont séché leurs produits et les ont conservés dans des greniers surélevés pour les protéger des rongeurs.
Les hommes formaient des groupes de chasse et allaient jusque dans les plaines du sud pour chasser. La proie préférée des Indiens Caddo était le cerf de Virginie. Ils chassaient les buffles une fois qu'ils avaient acquis des chevaux, ce qui leur permettait de chasser facilement les animaux. Ils ont également échangé une partie de leurs produits pour obtenir des aliments d'autres communautés.
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