Catégorie > Science de la vie et de la terre (SVT)

Quelles sont les noix riches en potassium?

Posté par Helper le 23/11/2019 à 21:26:49

Bien que toutes les noix contiennent du potassium, les pistaches, les arachides, les amandes, les noix de cajou, les noix de Grenoble, les noix du Brésil, les noisettes et les châtaignes en contiennent le plus, selon SFGate. Les pistaches ont le plus haut niveau de potassium.

Les pistaches contiennent 291 milligrammes de potassium par portion d'une once, ce qui correspond à 6% de la quantité quotidienne recommandée. Les noix et les noix de pécan Macadamia contiennent le moins de potassium, ne contenant que 104 à 116 milligrammes par portion, indique le SFGate.

Le potassium aide à réguler le rythme cardiaque, abaisse la pression artérielle et soutient la fonction musculaire et nerveuse, selon SFGate. En plus de fournir du potassium, les noix sont riches en zinc, magnésium, fer, graisses insaturées et protéines.



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