Catégorie > Science de la vie et de la terre (SVT)

Quel est le rapport eau / vapeur?

Posté par Helper le 17/04/2020 à 14:53:45

À la pression atmosphérique moyenne, le taux d'expansion entre l'eau sous sa forme liquide et la vapeur est de 1: 1700. Cela signifie que dans des conditions idéales, 1 partie d'eau liquide se dilate jusqu'à 1700 fois le volume de vapeur lorsqu'elle est bouillie.

Généralement, l'expansion de l'eau en vapeur dépend fortement de la température et de la pression atmosphérique. Lorsque l'eau bout et se transforme d'un liquide en gaz, la forme gazeuse remplit une zone beaucoup plus grande. La vapeur a été un outil important pendant des années d'invention humaine et a été utilisée pour alimenter des moteurs ou cuire des aliments comme des légumes ou du riz. Il est le plus souvent utilisé pour éliminer les rides des vêtements.



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