Qu'est-ce qui maintient les choses plus froides: pellicule plastique ou papier d'aluminium?
Posté par Helper, mise à jour le 28/01/2020 à 00:49:40
Le papier d'aluminium garde les aliments plus froids que les emballages en plastique lorsque les aliments sont retirés du réfrigérateur ou du congélateur. Dans les deux cas, les aliments doivent être bien emballés et sans trous. Le papier d'aluminium est également meilleur pour garder l'oxygène et l'humidité.Le papier d'aluminium et la pellicule plastique ont tous deux leurs avantages et leurs inconvénients pour emballer les aliments. Bien que le papier d'aluminium ait tendance à garder les aliments plus froids, ce n'est pas la meilleure option pour les aliments acides comme les baies et les tomates. Cependant, si ces aliments acides sont d'abord emballés dans une pellicule plastique, une feuille d'aluminium autour de la pellicule plastique est la meilleure protection. La pellicule plastique est idéale pour les produits, les sandwichs et les aliments acides.
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