Le bicarbonate de soude est-il comestible?
Posté par Helper, mise à jour le 22/02/2020 à 17:49:52
Le bicarbonate de soude est comestible et est le plus souvent utilisé comme agent levant en boulangerie. Le bicarbonate de soude peut également être utilisé, dissous dans l'eau, comme boisson pour aider à soulager les problèmes d'estomac et de digestion. Le bicarbonate de soude, ou bicarbonate de sodium, est un antiacide et un antiseptique et peut augmenter l'alcalinité du corps.Le bicarbonate de soude est riche en sodium et ne doit être pris qu'à petites doses sur une courte période de temps. Il ne doit pas du tout être utilisé par les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou celles qui suivent un régime pauvre en sodium.
Il a été démontré que l'utilisation du bicarbonate de soude à des fins thérapeutiques donne des résultats pour des conditions telles que l'arthrite, l'indigestion, les brûlures d'estomac et les infections. Selon MD Health, il peut également améliorer les performances sportives et aider à traiter la goutte, les calculs rénaux et les infections des voies urinaires.
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