Comment le papier d'aluminium garde-t-il les choses au froid?
Posté par Helper, mise à jour le 28/01/2020 à 00:51:30
L'aluminium ne garde pas les choses au froid, mais agit comme une barrière à l'oxygène et à la vapeur, qui peuvent transférer de la chaleur aux aliments congelés lorsqu'ils sont exposés à l'air. Il empêche également les germes, les odeurs et les saveurs de s'échapper ou de pénétrer dans les aliments emballés. L'aluminium est connu pour être un bon conducteur, mais c'est aussi un bon isolant, car il réfléchit le rayonnement de chaleur vers sa source.En raison de sa capacité à réfléchir la chaleur, l'aluminium est largement utilisé dans les emballages alimentaires et pharmaceutiques. Utilisé dans un système d'emballage aseptique, le papier d'aluminium est généralement combiné avec du plastique et du papier pour créer un récipient d'emballage qui permet à une quantité beaucoup moins d'oxygène de pénétrer. Les emballages aseptiques aident à garder les aliments frais pendant des mois, même sans réfrigération. Il garantit que le produit est protégé et frais de la source jusqu'à ce qu'il atteigne le consommateur.
De nombreux bâtiments et maisons résidentielles utilisent l'aluminium pour l'isolation thermique, les revêtements de câbles et les échanges de chaleur. Afin de retarder le flux de chaleur, il doit y avoir un espace d'air interne entre l'aluminium et la zone à isoler. Un isolant en panneau de mousse recouvert de papier d'aluminium est couramment utilisé pour isoler les maisons résidentielles. Cela empêche la perte de chaleur à l'intérieur de la maison pendant l'hiver et réfléchit le dos et empêche la chaleur pendant les mois chauds.
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