Analyse des contraintes à la production agricole dans la zone soudano-sahélienne du Cameroun en vue d'une enquête diagnostique
Posté par mhule, mise à jour le 08/04/2021 à 17:27:22
L'approche informelle de l'enquête diagnostique a été utilisée pour identifier les principales contraintes à la production agricole et pour décrire les principaux systèmes de production dans la zone soudano-sahélienne du Cameroun. Un accent relatif a été mis sur la caractérisation au niveau des ménages pour avoir une meilleure compréhension du système d’utilisation des terres, des contraintes et des opportunités des agriculteurs, afin de mieux cibler les technologies agricoles et les interventions dans cette zone agro-écologique. De grandes variations existent dans les pratiques de gestion agricole entre les villages et les ménages en termes d'accès aux ressources, telles que la main-d'œuvre, les engrais, le bétail, l'équipement agricole et la terre. Des pratiques agricoles intensives et extensives peuvent coexister au sein du même village et des mêmes ménages. Les résultats pourraient être utilisés pour identifier les priorités de recherche qui seront orientées vers le besoin de la majorité de la population de la région d’améliorer la production durable de cultures vivrières et fourragères.Introduction
Le Cameroun est situé sur la côte ouest de l'Afrique et s'étend entre les latitudes 2o et 13° N et entre les longitudes 8° et 16° E. Le pays a une grande diversité de climat allant des tropiques humides près de la côte où les précipitations annuelles sont abondantes à la zone sahélienne, qui a 9 à 10 mois de saison sèche. Intervenir
les montagnes et les plateaux, qui affectent à la fois la pluviométrie et la température, interrompent la succession régulière des zones climatiques du sud au nord. Le potentiel agricole est énorme avec des opportunités de développement agricole couvrant quatre zones agro-écologiques principales, chacune avec sa caractéristique unique. Les Sudano-Savanes africaines: des espaces en mutation, des acteurs face à de nouveaux défis
Seule la zone sahélienne s’étendant entre les latitudes 70 30 'et 130
Le N et les longitudes 9° à 15° ​se caractérisent par une grande diversité en termes de pratiques biophysiques (climat, paysage, hydrologie) et socio-économiques (terres, travaux, ressources, commercialisation et pratiques foncières). Plus de 60 groupes ethniques de ménage peuvent être distingués dans
la région. Le climat est de type AW / BS dans la classification de Köppen (tropical humide avec des hivers secs semi-arides) (Times, 1992). Elle se caractérise par une distribution unimodale des précipitations et une longue saison sèche. La saison des pluies dure quatre mois de juin à septembre avec deux mois intermédiaires de précipitations incertaines,
Mai et octobre. Les principales céréales pluviales sont le sorgho et le mil; il existe également des opportunités pour la culture du maïs, des arachides, du niébé, des légumes et du riz, le coton étant la culture commerciale prédominante.
Les systèmes de culture sont basés sur le sorgho et le mil, mais avec l'augmentation des densités de population et l'augmentation du prix des engrais, la recherche de systèmes de production alternatifs, mais néanmoins productifs et durables, devient plus importante. Le facteur clé de production dans tout système agricole est le travail. C'est l'investissement humain qui transforme les terres et les immobilisations en produits consommables. Différentes sociétés ont façonné différents modèles d'organisation du travail à différents stades de leur développement.
Au nord du Cameroun, la coexistence d'ethnies musulmanes et non musulmanes permet d'analyser plusieurs schémas d'organisation différents. Les systèmes d'utilisation des terres et les stratégies de production adoptées par les agriculteurs dépendent de l'interaction entre les ressources biophysiques et socio-économiques dont ils disposent. Ce n'est que par la caractérisation et l'enquête diagnostique auprès de différents ménages qu'une meilleure compréhension de l'environnement dans lequel les agriculteurs opèrent et de leurs contraintes peut être obtenue pour un ciblage précis des technologies et politiques appropriées.
Les objectifs de cette étude étaient de réaliser une enquête diagnostique dans toute la zone soudano-sahélienne du Cameroun (composée de deux provinces: Nord et Extrême-Nord), d'identifier les contraintes à la production, puis de hiérarchiser les thèmes de recherche nécessite de prendre en compte les identifié les contraintes pour le développement technologique et les tests avec les agriculteurs.
Matériels et méthodes
Un zonage du Nord Cameroun et la diversité du système agricole ont été proposés par Dugué et al., (1994).
Les critères utilisés pour délimiter la zone cible et choisir l'emplacement de la recherche étaient:
- Groupe ethnique, densités de population et accessibilité à la terre;
- Pluviométrie annuelle en termes de quantité et de répartition, de sol, de végétation et de relief;
- Gestion de l'élevage, systèmes de culture et environnement socio-économique (accessibilité du marché, organisation sociale et coutumes).
Pour la présente étude, une caractérisation détaillée a été réalisée dans un village sélectionné dans chacune des sept zones. Les villages ont été choisis pour représenter la diversité agro-climatique et socio-économique de la zone.
Les autres facteurs utilisés dans la sélection étaient l'accessibilité et les représentants des principaux systèmes de production. Les zones où les activités de jardinage commercial en saison sèche sont connues pour être très développées ont été évitées. Dans ces villages, une enquête participative d’évaluation rurale a été menée de septembre à décembre 1998 et les activités des ménages (sélectionnées sur la base d’entretiens) ont été suivies. Des entretiens supplémentaires avec les chefs de famille ont eu lieu pour déterminer leurs pratiques agricoles et leurs dotations en ressources.
Une série de questionnaires précodés a été élaborée, modifiée à partir du progiciel de collecte et d’analyse des données sur la gestion des exploitations agricoles de l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (Friedrich, 1977).
Certaines informations ont été collectées en un seul passage auprès de chaque ménage, à savoir:
- Inventaire complet des membres du ménage et du bétail d'origine;
- Gestion du bétail;
- Caractéristiques brutes du champ, superficie cultivée par champ;
- Modèles de cultures intercalaires, rotations des cultures sur quatre saisons;
- Marché de la location de terrains.
D'autres données ont été collectées lors de plusieurs passages:
- Répartition des types de main-d'œuvre employée par type
- Zone de terrain préparée par traction animale
- Quantités d'engrais distribuées par champ.
Des informations ont été demandées non seulement au chef de famille, mais à chaque homme et femme qui cultivait son propre champ.
Résultats et discussion
Pluviométrie
La zone de savane soudanaise du nord du Cameroun peut être subdivisée en trois zones sous-écologiques. La zone sahélo-soudanienne avec des précipitations inférieures à 800 mm, la zone soudano-sahélienne où les précipitations ont varié de 800 mm à 1000 mm et la zone soudano-guinienne où les précipitations varient de 1000 mm à 1300 mm. Les périodes de croissance de la zone soudano-sahélienne varient de 100 à 150 jours tandis que pour la zone sahelosudanienne les périodes de croissance varient de 60 à 100 jours. A l'échelle de la zone agro-écologique, les précipitations annuelles moyennes pour la région au cours de la campagne 1998 et 1999 ont varié entre 600 mm dans la sous-zone nord (province de l'Extrême-Nord) et 1200 mm dans la sous-zone sud (province du Nord) . Les précipitations sont variables et peu fiables. Elle se caractérise par une grande variabilité interannuelle. La variation mensuelle est plus importante car les précipitations sont généralement limitées à quelques mois, c'est-à -dire de juin à octobre. L'aridité prévaut pendant le reste de l'année et est plus prononcée de novembre à avril. Selon Nicholson (1983), le potentiel de développement de ces zones est limité non seulement par la pluviométrie totale, mais aussi par d’autres caractéristiques moins communes de la pluviométrie de la zone telles que la variabilité spatiale, les intensités, infiltration et ruissellement.
Les sols
Au fil du temps, les divers processus de formation des sols ont donné lieu à une importante hétérogénéité pédologique de cette partie de la zone de savane soudanaise (tableau 1). Sur la base d'une carte des sols au 1: 100 000 de l'ORSTOM (1963) et traduite dans la classification de la FAO, trois principaux types de sols peuvent être distingués.
• Vertisols: ils ont trois propriétés caractéristiques: plus de 30% d'argile, des fissures larges et profondes à un moment de l'année et une morphologie spécifique caractérisée par un ou plusieurs des trois critères suivants, microrelief gilgai, slickensides croisés et en forme de coin agrégats structurels (Blokhuis, 1989). Ils ont de faibles capacités de rétention d'eau disponibles, car ils peuvent retenir l'eau et les nutriments si étroitement qu'ils deviennent indisponibles pour les plantes même si leur capacité totale de rétention d'eau est élevée.
L'argile est sensible à la formation de croûtes et donne lieu à une mauvaise levée des semis.
• Plano-sols: Poel (Driessen & Dudal, 1989) définit les Plano-sols comme un sol ayant des propriétés stagniques au moins en partie de l'horizon et recouvrant brusquement un horizon lentement perméable à moins de 125 mm de la surface, à l'exclusion d'un B nitrique ou sodique -horizon. Une caractéristique commune de ces sols est leur faible teneur en matières organiques et en éléments nutritifs, en particulier en azote et en phosphore, le développement des racines peu profondes de la culture et la sensibilité de la culture aux périodes de sécheresse.
• yLixisols: ils sont à front rougeâtre et montrent la translocation de l'argile de l'horizon de surface vers les horizons du sous-sol. La structure est massive avec une texture de loam argilo-sableux. Matière organique et azote
le contenu est faible.
L'utilisation des terres
Les augmentations de la production agricole dans la région proviennent principalement de l'augmentation de la superficie cultivée. L'utilisation des terres comprend la culture à base de céréales, la culture à base de coton et les activités d'élevage à base de ruminants avec une variabilité considérable de la plupart des caractéristiques entre les provinces. En moyenne sur les provinces, la taille des exploitations diminue à mesure que l'on passe de la sous-zone sud à la sous-zone nord. Les terres agricoles se divisent en deux catégories distinctes: les champs de saison des pluies et les champs de saison sèche. Dans les villages moins peuplés, les champs de saison des pluies des agriculteurs sont généralement situés autour de l'enceinte. Le coton, la principale culture commerciale de la région, a été cultivé dans des blocs de plusieurs hectares subdivisés en parcelles d’un quart d’hectare. Sodécoton (Société pour le développement du Coton au Cameroun) la plus grande force industrielle de la région, qui organise toutes les phases du coton et de la commercialisation, met en place le système de blocs afin d'uniformiser la taille des parcelles et de faciliter l'application de la traction animale et des intrants chimiques. En principe, les sites des blocs sont tournés chaque année pour répartir l’obligation de chaque agriculteur de céder des terres au bloc villageois. Très peu de terres, le cas échéant, sont laissées en jachère sur une base régulière.
La culture du sorgho de saison sèche «Muskuwaari» est l’un des phénomènes agricoles les plus uniques du Nord Cameroun. Les semis sont retirés de leurs lits de pépinière de saison des pluies un mois après la plantation et transplantés dans des sols argileux lourds, connus sous le nom de champs «Karal». Ces «Karé» (pluriel de Karal) sont normalement complètement inondés pendant la saison des pluies et totalement inutilisables. Au fur et à mesure que les pluies diminuent, les karé sont préparés pour le repiquage des plants de muskuwaari. L'humidité absorbée par ces vertisols gonflés de mai à septembre plus la tasse d'eau ajoutée au moment de la transplantation soutiendront le Muskuwaari pendant cinq mois sans une seule goutte d'eau supplémentaire. Le Muskuwaari est reconnu comme l’une des céréales les plus consommées par la majorité de la population de la région et a gagné en importance dans la population, en particulier parce que la culture du coton se complète parfois avec du sorgho pour la terre et la main-d’œuvre pendant la saison des pluies. À mesure que la demande de muscuwaari augmente, la demande de karé augmente également. Le karal d’un fermier peut être beaucoup plus éloigné de sa maison. En raison de cette grande concurrence pour le karé, il occupe une place plus importante sur le marché de la location de terres que ne le font les céréales alimentaires de saison des pluies ou les champs de coton.
Bien que la terre soit généralement héritée de manière patrilinale, la propriété foncière n'est pas toujours sûre. En pratique, toutes les terres appartiennent au chef. Il a distribué le contrôle de la terre à ses députés (Djooros). Ils supervisent à leur tour l'attribution des droits d'usufruit aux familles d'agriculteurs. Selon Azarya (1978), la législation foncière renforçait le droit traditionnel à la propriété foncière des unités de collectivité, même pas réellement cultivées par ces unités. La pratique est toujours en vigueur aujourd'hui.
La contrainte foncière croissante dans la zone de densité de population plus élevée suggère que l'extensification des pratiques agricoles ne sera plus une solution réalisable pour augmenter la production agricole, mais que
l'intensification de l'agronomie pratiquée devrait être de mise.
Systèmes de culture
Les systèmes de culture des deux provinces sont principalement basés sur le sorgho, le coton et le maïs. Sur l'axe sud-nord, l'importance du maïs diminue et celle du sorgho augmente, tandis que le coton est la principale culture de rapport quelle que soit la position géographique. Dans la région, les principales cultures vivrières sont le sorgho, le maïs, les arachides et le niébé. Les cultures mineures comprenaient le sésame, les légumes, les noix de bambara cultivées dans une variété de cultures intercalaires. Les cultures uniques sont prédominantes dans la sous-zone sud où l'utilisation d'herbicides pour la lutte contre les mauvaises herbes est importante; mais la variabilité de la surface cultivée dans les provinces et les villages est considérable.
La surface moyenne cultivée varie de 1,5 ha à 3,1 ha.
Dans la zone de faible pluviométrie, le système de culture le plus important observé comprend: le coton / maïs; coton / sorgho; coton / niébé; sorgho / arachide; sorgho / niébé; mil / arachide et
mil / niébé. Le système à trois cultures et d'autres modèles sont les plus courants dans la sous-zone méridionale avec des précipitations plus élevées, des lixisols plus fertiles et une faible densité de population: coton / maïs / arachide ou sorgho; coton / sorgho / légumes; Maïs / coton / légumes; sorgho / arachide / coton; sorgho / niébé / coton; sorgho / arachide / niébé.
Parmi les autres entreprises importantes spécifiques à certains endroits, on peut citer: Muskuwaari / coton / sorgho et coton / sorgho / muskuwaari dans la sous-zone nord. Le riz et le Muskuwaari sont importants dans les basses terres.
Force de travail
Au niveau des ménages, les agriculteurs pauvres en ressources considèrent la main-d'œuvre comme l'un des facteurs les plus limitants. La superficie de terre qu'une famille peut cultiver est initialement limitée par la quantité de travail dont elle dispose. Toute expansion de la production doit provenir soit d'une augmentation de la quantité de travail provenant de sources extérieures à la famille, soit d'une augmentation de la productivité grâce à l'innovation technologique des sources de travail existantes.
L'utilisation de la traction animale pour préparer les champs à la plantation est l'amélioration technologique la plus courante à la fois encouragée par les interventions de développement et employée par les agriculteurs.
Les connaissances générales soutiennent qu'il existe des schémas d'organisation du travail nettement différents en fonction de l'appartenance ethnique au nord du Cameroun; les ménages non-Foulbé dépendent dans une plus large mesure de la main-d’œuvre familiale. Ils sortent du ménage pour du travail supplémentaire, ils ont tendance à engager un travail d'échange plutôt que salarié. Une telle compréhension ne s'étend généralement pas à une offre similaire de leur service aux agriculteurs Foulbé. Entre le Foulbé et le non-Foulbé, il existe un marché au comptant. En général, les travailleurs sont engagés pour la culture du coton et du Muskuwaari. Le seul apport de main-d'œuvre extérieure pour le sorgho de saison des pluies est la récolte des céréales.
Élevage
L'élevage constitue une composante importante de tout système de production agricole de la région, pour les agriculteurs. L'élevage sert de générateur de trésorerie pour les besoins saisonniers de l'activité agricole.
Le pastoralisme et l'élevage mixte sont deux extrêmes le long d'un continuum de systèmes de production animale que l'on trouve dans la région.
La production pastorale dans la sous-zone sud fonctionne sur la base de déplacements périodiques à la recherche de pâturages naturels et d'eau, mais les stratégies de production changent souvent en fonction de la perception des conditions extérieures qui peuvent entraîner des déplacements occasionnels de courte durée ou des transhumances saisonnières de plusieurs mois (Swift, 1977; Horowitz, 1983). Pendant la saison des pluies, la stratégie la plus productive consiste à déplacer les animaux dans les zones les plus sèches de la zone aride pour profiter du flux de fourrage de haute qualité produit par les graminées annuelles. Pendant la saison sèche, les éleveurs tentent d'accéder à suffisamment d'eau, de résidus de cultures et de fourrages naturels pour maintenir la capacité de production de leurs troupeaux (Sandford, 1982).
Au cours de chaque saison, ils profitent des parcelles de pâturage qui produisent plus de fourrage, soit en raison de l'humidité du sol ou de la fertilité plus élevée (Scoones, 1984). Ce système de production transhumant traditionnel semble être dans un état de transition et devient de plus en plus difficile à maintenir. Le problème n'est pas simplement de trop d'animaux par rapport aux zones de pâturage disponibles. De longues périodes de précipitations inférieures à la moyenne, de graves sécheresses récurrentes et des problèmes sanitaires ont réduit les troupeaux des pasteurs. En outre, dans de nombreuses parties de la région, les agriculteurs ont repris les meilleurs pâturages et les ont convertis en terres cultivables. Ce processus s'est accompagné de la culture croissante des fonds de vallée, qui a limité les déplacements des pasteurs et les a empêchés d'utiliser ces zones comme voies de migration ou pâturage pendant la sécheresse.
saison. Ce phénomène est courant dans toutes les régions semi-arides de l'Afrique de l'Ouest (Wilson et al., 1983). L'effet net a été une réduction de la superficie totale des pâturages et une inaccessibilité saisonnière aux pâturages restants en raison de la diminution causée par les cultures. En raison de la faible disponibilité des pâturages dans la plupart de la zone, il y a généralement une forte demande d'aliments pour animaux, surtout pendant la saison sèche. Les résidus de récolte en sont la principale source, de sorte qu'en plus des céréales, les tiges peuvent également rapporter de l'argent.
Les conflits entre agriculteurs et troupeaux augmentent à mesure que les chemins d'accès aux pâturages locaux (de transhumance) sont obstrués. Les systèmes de production mixte agriculture-élevage dans la sous-zone nord prennent de plus en plus d'importance à mesure que la pression démographique augmente et que la demande de terres arables augmente. Les agriculteurs recherchent des alternatives à la jachère pour maintenir la fertilité du sol car les techniques extensives de maintien de la fertilité du sol deviennent inadéquates pour répondre à la demande de production agricole. Les agriculteurs préparent leur fumier dans les composés à partir de déjections de ruminants et de résidus de cultures. Étant donné que la quantité de fumier produite par les agriculteurs est généralement insuffisante pour couvrir l'ensemble de la ferme au cours d'une année donnée, elle n'est appliquée qu'à des endroits spécifiques du champ, chaque champ recevant du fumier en moyenne tous les deux à trois ans. Il existe cependant des preuves qui indiquent que, quelle que soit l'ampleur de l'intégration de la production agricole et animale, bon nombre des avantages directs d'une intégration plus étroite sont minimes (Sandford, 1989, McIntire et al., 1992). Les avantages notables de l'amélioration de la qualité et de la fertilité des sols, résultant du fumage et de l'utilisation de la traction animale, ne se traduisent pas toujours par de fortes augmentations des rendements des cultures en raison de la faible réponse de la production des variétés de cultures disponibles et des quantités insuffisantes de fumier épandues.
Cela peut impliquer qu'en plus d'interactions cultures-élevage plus étroites, le développement de nouvelles technologies impliquant la sélection de variétés adaptées à haut rendement et une amélioration de la production d'aliments pour animaux sont nécessaires pour augmenter la productivité agricole globale.
Conclusion
Cette étude a été réalisée dans six sites de référence, Fignolé, Mafa-kilda, Séboré, Mowo, Gadas et Balaza-Domayo situés dans la province Nord et Extrême Nord du Cameroun en utilisant l'enquête d'évaluation rurale sur la base de l'aspect suivant: culture et l'élevage, la terre, le travail et les conditions climatiques. Il est reconnu que tous les aspects de la variabilité ne peuvent être saisis, mais avec cette enquête, les contraintes et les opportunités ont été mieux identifiées. On peut observer qu'en général, une forte croissance démographique et un grand nombre d'années de déficit pluviométrique ont encouragé l'extensification des cultures arables et intensifié la concurrence entre les systèmes de pâturage et de culture. En outre, la culture de terres marginales et les changements dans les systèmes agricoles (par exemple, des jachères inexistantes ou plus courtes) ont rendu les agriculteurs plus vulnérables aux risques climatiques. Dans la plupart des régions, l'allocation des terres à la production agricole est entravée par le manque de droit d'usage exclusif et insécurité foncière. C'est à la lumière de ces développements qu'une augmentation des cultures vivrières, de la production d'aliments pour animaux et de la qualité est nécessaire pour améliorer la nutrition humaine et la production animale dans la région. L'intégration des céréales et des légumineuses fourragères peut jouer un rôle important dans le maintien de la production agricole et animale dans la région. À cette fin, les systèmes mixtes agriculture-élevage peuvent être considérés comme offrant une solution à la crise du pastoralisme et des cultures extensives dans la région en particulier et généralement dans toute la région semi-aride de l'Afrique de l'Ouest (Mortimore, 1991).
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