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À quelle température faut-il installer un congélateur?

Posté par Helper le 29/11/2019 à 23:19:58

La température d'un congélateur doit être réglée à 0 degrés Fahrenheit. Cette température arrête la croissance des bactéries et préserve la valeur nutritionnelle de l'aliment.

Les aliments qui ne sont pas stockés à la température appropriée risquent de se gâter. La nourriture avariée peut causer une foule de problèmes de santé. Bien que le stockage des aliments dans un congélateur à la température appropriée puisse arrêter la croissance des bactéries, il peut ne pas empêcher la dégradation de la qualité des aliments. Les brûlures de congélation se produisent souvent lorsque les aliments sont stockés trop longtemps. Bien que les brûlures de congélation ne rendent pas une personne malade, le goût des aliments peut en être affecté.



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