Qu'est-ce que les Indiens du Grand Bassin ont mangé?
Posté par Helper, mise à jour le 29/01/2020 à 08:17:06
Les Indiens du Grand Bassin mangeaient des graines, des noix, des baies, des racines, des bulbes, des quenouilles, des herbes, des cerfs, des bisons, des lapins, des wapitis, des insectes, des lézards, du saumon, de la truite et de la perche. Les aliments spécifiques variaient selon la tribu et l'endroit où ils se trouvaient dans le Grand Bassin.Les Utes constituaient l'une des tribus les plus grandes et les plus anciennes du Grand Bassin. Ils ont varié à travers les montagnes du Colorado et de l'Utah et à travers les plaines et les déserts du Wyoming, du Nevada, du Nouveau-Mexique et de l'Arizona.
Cette tribu vivait principalement de baies, notamment de groseilles à maquereau, de cerises de Virginie, de framboises et de baies de buffle. Ils pressaient les baies pour obtenir du jus, puis utilisaient la pulpe pour faire des gâteaux et d'autres plats. Ensuite, ils ont également mangé les racines de yampa et de lys. Ils ramassaient les graines de la plante d'amarante et les mangeaient crues, dans des soupes, séchées ou sous forme de céréales. Ils ont même trouvé une valeur nutritive dans les arbres et les cactus. Avec les arbres, en particulier le pin ponderosa, ils ont enlevé l'écorce externe dure et mangé l'écorce interne douce. Ils ont arraché les fruits et les fleurs du cactus de figue de Barbarie, ont enlevé les épines et les ont bouillis ou rôtis. Quand les Utes ne ramassaient pas de nourriture, ils le chassaient. Ils ont piégé le petit gibier et chassé les antilopes, les wapitis et les cerfs.
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